Avoir un jardin "économe" : des trucs et astuces à connaître

Un jardin économe, et donc écologique, est d’abord celui qui se rapproche le plus du milieu naturel environnant. Idéalement, il se satisfait des apports d’eau naturels (précipitations, rosée, hygrométrie), mais il est possible de mettre en œuvre quelques techniques simples pour arroser moins.

 

La conception du jardin

D’abord réduire les espaces occupés par des plantes gourmandes en eau et préférer les plantes les plus sobres, notamment sous le climat méditerranéen.
En Provence, par exemple, choisissez des espèces locales comme le thym, la lavande, le laurier rose ou sauce, le romarin, lierre, le pourpier,…
Regroupez les plantes les plus exigeantes en eau dans une zone plutôt humide, à proximité d’une gouttière par exemple, et protégée du plein soleil.
Dans les régions chaudes, limitez les surfaces de gazon, et de ne tondre ni trop ras, ni trop souvent.
- Il existe des plantes couvre-sol méconnues, comme le thym laineux, qui empêchent la pousse de mauvaises herbes et s’entretiennent facilement.  Certaines supportent d’être piétinées, d’autres luttent contre l’érosion.
- La capacité d’un végétal à résister à la sécheresse est liée à la qualité de son enracinement : il faut donc travailler profondément le sol avant la plantation.

Le potager

Pour consommer moins, adaptez la période de culture en fonction du climat :
- Climat méditerranéen : cultures de demi-saison, pour éviter la sécheresse de l’été.
- Climat océanique : les cultures d’hiver permettent d’allonger la saison de production grâce aux hivers doux et humides.

L’entretien

Un binage soigneux et régulier aère le sol et supprime les adventices (mauvaises herbes) et donc leur prélèvement en eau, tout en limitant l’évaporation de surface.

Le paillage

Pratiquez le paillage qui consiste à couvrir le sol par un élément naturel ou artificiel. Il retient l’humidité du sol en été, limite l’érosion et le développement des mauvaises herbes, protège du froid en hiver, améliore la structure du sol et le fertilise (pour le paillage organique).
Les deux principaux types :
- Le paillage en feutre ou toile (matière végétale ou polypropylène).
- Le paillage végétal peut être fait de débris de végétaux passés au broyeur, d’écorces de pin, de paille de lin, de chanvre ou de céréales, de cosses de cacao, de tontes de gazon séchées. Il doit être étalé en couche épaisse de 10 cm sur la terre nue. Les écorces de pin sont à éviter.

Marier végétal et minéral

Les minéraux s’utilisent pour recouvrir le paillage ou directement sur le sol, limitant également la déperdition d’humidité. Il est possible d’étaler des graviers, galets, billes d’argiles, du sable, des éclats de roche,…

L’arrosage

N'arrosez que si c'est nécessaire, après avoir vérifié l'état de l'humidité du sol en dessous de la couche superficielle.
Surveillez la météo : inutile d'arroser si la pluie est annoncée dans les heures qui suivent.
Sinon, arrosez avant le lever du soleil mais jamais en cours de la journée et surtout en plein soleil (évaporation maximale, risque de brûlures sur les feuilles et mauvaise utilisation de l’eau par les plantes)
Privilégiez les apports d’eau au sol (goutte-à-goutte). Ils sont mieux assimilés et cela évite le développement des maladies cryptogamiques.
Adaptez l'arrosage au type de sol : dans un sol argileux, vous pouvez arroser de manière abondante, une à deux fois par semaine et de préférence avec des goutteurs, alors que dans un sol sableux drainant, il vaut mieux fractionner les arrosages et utiliser des micro-asperseurs.
Dans tous les cas, un programmateur permet de diffuser l’eau au bon moment et pendant le temps nécessaire.
Pour les arbustes et grandes plantes, constituez une large cuvette autour du tronc et arrosez manuellement.
Dans un potager, il est possible d’utiliser des cloches et cônes de forçage qui humidifient la terre par la condensation ou des voiles de forçage qui limitent considérablement l’évaporation.

Recycler

L'eau de pluie peut être facilement récupérée grâce à une citerne branchée sur la gouttière. Vous pouvez également récupérer l’eau de lavage des légumes (5 à 10 litres pour laver une salade par exemple).
Sachez que vous pouvez bénéficier d’un crédit d’impôt pour l’installation d’un système de récupération et de traitement des eaux pluviales (www.ecologie.gouv.fr).
On peut améliorer la capacité de rétention d’eau du sol en le fertilisant avec du compost. Il peut être réalisé au fond du jardin ou dans un composteur à partir des déchets du jardin (tontes de gazon, feuilles, fleurs fanées,…), des déchets organiques ménagers (essuie-tout, cendres de bois, épluchures, marc de café (www.ademe.fr)

Pour en savoir plus sur un jardin économe

Le très sérieux site de la Société nationale d’horticulture